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Descriptif détaillé
Saison | / |
Pays | France |
Vos envies | / |
Durée | Journée |
Plage de prix | 0 à 100€ |
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St Papoul - Castelnaudary
Départ de votre ville en Autocar Grand tourisme en direction de l’Abbaye de St Papoul pour une visite guidée de cet incontournable du Lauragais. En effet, le site possède le plus grand ensemble des œuvres du maître de Cabestany (sculpteur du XIIème). Au cours de la visite vous pourrez découvrir l’église et son chœur, le cloître et l’ancien réfectoire des moines qui abrite aujourd'hui l’exposition du sculpteure.
En continuation nous prendrons la direction de Castelnaudary pour découvrir un atelier de fabrication du cassoulet. Après un film sur l’histoire du Cassoulet vous serez invités à découvrir la fabrication du cassoulet et de la charcuterie en temps réel. Observation et explications par un guide du savoir-faire des charcutiers et du processus de fabrication.
Après la visite dégustation des produits et repas :
Assortiment de charcuteries
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Cassoulet de Castelnaudary au canard
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Désert
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Vin et Café compris
Après le repas, vous prendrez la direction de Castelnaudary pour y découvrir un élevage de canards et visiter une exploitation familiale proche de Castelnaudary. Les exploitants vous présenteront les différentes variétés de volailles, les différents hangars et parcs à volailles (oies, pintades, canards…). A la fin de la visite vous participerez à dégustation de leurs produits fermiers.
Retour dans votre ville en début de soirée.
(A partir de 65€ selon ville de départ)
Tarif sur la base de 40 participants comprenant:
- Le transport en autocar grand tourisme
- La visite de l’atelier de confection de cassoulet et charcuteries.
- La visite à la ferme de volailles
- La visite de l’abbaye de Saint-Papoul
- Le repas café et vin compris
Supplément base 35 : 4€ - 30 : 9€